Food-United Lyoner Fleischwurst am Stück 1000g 2 Stück im Ring geräuchert essbare Haut saftig mild würzig ausgesuchte Grundmaterialien von Rind und Schwein Spitzenqualität aus Bayern

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• Lyoner oder auch Fleischwurst genannt, ist eine Brühwurst ohne Einlage. Das Rezept stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon, dort wird sie Cervelas genannt.
• Feine Lyoner wurde über Frankreich hinaus z.B. in der Schweiz populär, als saarländische Lyoner gilt sie als regionale Spezialität. Im Elsass gibt es Elsässer-Wurstsalat mit Käse.
• In den deutschsprachigen Ländern wird Lyoner meist kalt, als Aufschnitt oder als Wurstsalat gegessen. Daneben wird sie auch gerne in Salaten wie z.B. Kartoffelsalat verwendet.