Fermentiersteine Beschwerungsstein 2tlg. Ø 9cm - 2 Stück

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2 Fermentiersteine - Material: Steingut unglasiert - Gewicht je 2tlg. Set ca. 200g

Durch die 2 Teilung passen die Steine in so gut wie jedes Einkochglas der Serie Quattro Stagioni - Lieferumfang = 4 halbe Steine

Fermentiersteine werden verwendet, um bei der Fermentation von Lebensmitteln wie Sauerkraut oder eingelegtem Gemüse zu helfen. Sie dienen dazu, das Fermentationsgut unter der Flüssigkeit zu halten und das Wachstum von schädlichen Bakterien zu verhindern.

Produktinformation

Material	Steingut unglasiert Gewicht je 2tlg Set ca
200g	Durch die 2 Teilung passen die Steine in so gut wie jedes Einkochglas der Serie Quattro Stagioni Lieferumfang 4 halbe
Steine	Fermentiersteine werden verwendet um bei der Fermentation von Lebensmitteln wie Sauerkraut oder eingelegtem Gemüse zu helfen Sie dienen dazu das Fermentationsgut unter der Flüssigkeit zu halten und das Wachstum von schädlichen Bakterien zu
Verhindern	Um Fermentiersteine effektiv zu nutzen sollten Sie zunächst sicherstellen dass sie sauber und steril sind Platzieren Sie die Steine vorsichtig auf dem Fermentationsgut um sicherzustellen dass es vollständig bedeckt ist und keine Luftblasen entstehen Achten Sie darauf dass die Steine groß genug sind um das Fermentationsgut zu beschweren und es unter der Flüssigkeit zu
Halten	Überprüfen Sie regelmäßig den Fermentationsprozess und entfernen Sie gegebenenfalls Schimmel oder andere unerwünschte Ablagerungen Denken Sie daran dass Fermentiersteine nur ein Werkzeug sind und es wichtig ist auch andere Aspekte der Fermentation wie Temperatur und Hygiene zu berücksichtigen

Fermentiersteine Beschwerungsstein 2tlg. Ø 9cm - 2 Stück

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