Harper Collins Publ. USA
The Plant Paradox: The Hidden Dangers in Healthy Foods That Cause Disease and Weight Gain (The Plant Paradox, 1, Band 1)
19,99 €
Website besuchenKaufe jetztAmazon-Preis ab 2022-05-12 18:43Produktpreise und Verfügbarkeit entsprechen dem angegebenen Stand (Datum/Uhrzeit) und können sich ändern. Für den Kauf dieses Produkts gelten die Angaben zu Preis und Verfügbarkeit, die zum Kaufzeitpunkt Amazon angezeigt werden.
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The Plant Paradox: The Hidden Dangers in Healthy Foods That Cause Disease and Weight Gain (The Plant Paradox, 1, Band 1)
Rezension (2)
4 Juni 2023Plant Food with hidden Dangers
Dieses Buch ist nichts für Vegetarier oder umgekehrt Pflichtlektüre für sie und Veganer. Seit zwanzig Jahren habe ich vieles über "gesunde Ernährung" gelesen und probiert. Hier fand ich endlich den Schlussstein: Die Sache mit einer gewissen Gruppe von Proteinen, den Lektinen. Sie sind die Abwehrstoffe der Pflanzen gegen das Gefressen werden, gegen Fraßfeinde, zu denen man auch den Menschen rechnen kann. Der Verfasser, ein bewährter Herzchirurg, konnte durch LFE s
17 Juni 2023Sehr lesenswert …
Alle Ernährungsinteressierten sollten das Buch unbedingt lesen! Insbesondere die Anhänger der Paleo-Diät! Mehr „bitter greens“, Avocados, Hirse und weniger Fleisch / Geflügel!