Dao Sul Vinho Verde Quinta de Lourosa Loureiro 2016 trocken (3 x 0.75 l)

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• Wie im Vinho-Verde-Gebiet üblich werden auch auf dem Familienweingut Quinta de Lourosa alle Trauben von Hand gelesen, in der Kellerei vollständig entrappt, sanft gepresst und die Moste sofort gekühlt, um ihre jugendliche Frische und klare, aromatische Frucht zu bewahren. Im Edelstahltank werden die Moste nun unter Zugabe ausgesuchter Hefen innerhalb drei Wochen bei kontrollierten Temperaturen vergoren, die Weine nach abgeschlossener Vergärung für kurze Zeit im Edelstahltank belassen, dann gekühlt, sanft filtriert und noch jung, bereits drei Monate nach der Lese auf die Flaschen gefüllt.
• Farbe: helles, glänzendes Strohgelb mit grünlichem Schimmer
• Duft: in der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Limetten, Zitronen), Stachelbeeren, und frischem Apfel (weißer Klarapfel) neben leicht grasigen, kräutrigen Noten